Estos libros contienen información sobre los arrendamientos de productos o locales propiedad del Ayuntamiento, que constituían una importante fuente de ingresos para el municipio y al mismo tiempo favorecían el abastecimiento de la población. El libro que se muestra ofrece información sobre los arriendos de la taberna, el molino, la carnicería o la panadería entre los años 1730 y 1752.